《青絲》 版畫 鄭子江
在西雙版納的旅途中,吃的第一頓飯是東北飯。這家東北菜館在臨街的好位置。我丈夫點(diǎn)了芹菜肉水餃,我要了尖椒肉絲炒飯。純純的東北“風(fēng)”。因?yàn)槲覀冊(cè)谠颇弦呀?jīng)一周,東北胃開始激烈造反了。老板娘和服務(wù)員在大廳邊的工作間包餃子,老板往廚房去炒飯,我趕緊加了一句:“老板,火大點(diǎn)兒哦?!惫?,端出來之后,我這盤炒飯里面的肉絲和尖椒絲星星點(diǎn)點(diǎn)顯出“美拉德”狀態(tài),我丈夫的水餃也飽滿著“肚子”,完全符合老家格調(diào)?!霸朴巍敝链?,第一口東北飯啊,通體舒坦!心里感慨,一個(gè)人真的不需要許多,不需要很多啊。實(shí)際上,平日的我也是這樣,不是一個(gè)需求很多的人,但旅行的確讓一個(gè)人更加清醒。
聊天是必不可少的,尤其在人酒足飯飽之后。正巧不是飯點(diǎn)時(shí)間,食客只有我們夫妻兩人、一個(gè)獨(dú)自用餐的年長(zhǎng)女士、兩位來自海拉爾自稱出差的人。于是我們知道老板夫妻是吉林人,真正的東北老鄉(xiāng)。
大家都知道,東北人的鄉(xiāng)情地理范疇是黑、吉、遼三省加內(nèi)蒙古東部。換句話說,這四個(gè)地方的人在外地相遇時(shí),嘴上不一定說,內(nèi)心都互認(rèn)老鄉(xiāng)。說到底,這片中國(guó)版圖上廣袤的東北土地上的人,情感和認(rèn)知上廣泛共情、深度融合是如何產(chǎn)生的呢?我試著談一下。以我為例,從小到大,各種表格上籍貫一欄都寫:內(nèi)蒙古敖漢旗。因?yàn)槲业脑娓改浮⒆娓改付汲錾谀莾?。但我父親出生在黑龍江。我母親家族世代居住在吉林,母親八歲時(shí)隨我外祖父母遷居黑龍江。我兄弟姊妹六人,二姐在遼寧本溪、錦州工作、生活已經(jīng)五十年了。錦州在遼西,與內(nèi)蒙古東部相連,也就是說,與我的祖居地接壤。我們這一個(gè)家族的血脈清晰地在四地流動(dòng)。說白了,在東北,多數(shù)人家都有類似我家這種親族遷徙、繁衍的線索。所以,東北四地的高度融合不是一朝一夕成就的,它伴隨著東北人的生命史。甚至,這不是一條單純的遷徙線索,在與酷寒的對(duì)抗中,在千余年來復(fù)雜的社會(huì)變革中,四地的人逐漸將東北人的基因鐫刻在了骨血之中,有了共同的文化背景。
實(shí)際上,我說了這么多,本意還是要回到西雙版納上來,看看這里的情況。我們離開了吉林老板之后,去閑逛,便遇到了大慶人的饅頭鋪、丹東人的豆腐攤,又在告莊旅游園里遇見一個(gè)更大的東北飯店。這家飯店的老板和服務(wù)員依然是一個(gè)家族,他們都長(zhǎng)得高高大大,飯店的大堂燈火通明,無論是否相識(shí),食客們輕松愉快地交流,笑聲不停——這是比較典型的東北風(fēng)氣。這是告莊的情形。后來我們到景洪去,一腳踏入一個(gè)小店,起初沒大注意,吃一碗餛飩而已,卻發(fā)現(xiàn)老板娘來自黑龍江八五三農(nóng)場(chǎng),然后她給我們介紹了一個(gè)東北人開的快捷賓館。這讓我笑著問了自己一個(gè)問題,是不是西雙版納的春風(fēng)都帶著東北味兒呢?
事實(shí)上,我很難從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度去看待這個(gè)現(xiàn)象,因?yàn)槲抑徊贿^是個(gè)喜歡自由行的普通游客而已。但我的確看到了一些現(xiàn)象。比如,西雙版納遍地東北人,有一些是來越冬的,有些是來做生意的。有些人的西雙版納之行更有戲劇性,比如上面說的這個(gè)小店老板娘,六十歲開外的老年人,她說她是來越冬的,第二年春天卻沒走,留下開店了。我問她,生意怎么樣?她說還行吧,每個(gè)月所有費(fèi)用都去掉,還能剩個(gè)一萬塊左右。我覺得這的確不算大買賣,但顯然是個(gè)不錯(cuò)的平民生活。當(dāng)她知道我們剛剛從告莊來,又說起了她認(rèn)識(shí)的一個(gè)人——當(dāng)然也是東北人,在告莊開飯店,曾經(jīng)一年掙了一百萬。但對(duì)我來說,我亦不知道這個(gè)數(shù)目是多還是少。我心里想的是別的問題,比如,我一路從西雙版納的告莊到景洪,看到的做生意的東北人幾乎都是有了些年紀(jì)的人,甚至就是老年人,或接近老年的年齡。我心里暗想,當(dāng)下很熱的銀發(fā)經(jīng)濟(jì)居然也能讓東北人反向操作了一把,這或許是很東北的一件事。坊間流傳的、對(duì)東北人的刻板印象,會(huì)不會(huì)被這活生生的、多姿多彩的東北人的行動(dòng)力而粉得稀碎呢?
這個(gè)也沒多想,因?yàn)橛袃蓚€(gè)新的觀察涌上心來,一個(gè)是西雙版納真是一個(gè)神奇的地方,這主要是指它的包容性。東北人能夠安居西雙版納,是不是從這塊溫暖的土地上找到了從東北那塊以包容性著稱的熱土上早已熟悉的氣息?另一個(gè)問題是,在西雙版納我并未見到幾個(gè)年輕東北人面孔。我心里很贊這一點(diǎn),就是說,我很贊同年輕人的選擇。他們?cè)谀睦??在干什么?我在大理的洱海邊遇到一個(gè)二十五歲的雞西男孩,他給了我另一個(gè)觀察視角,但這可能是我下一篇文章的內(nèi)容了。