合作簽約。

中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所專家考察伊春梅花鹿養(yǎng)殖情況。

伊春市回龍灣牧業(yè)種貂繁育基地。

□文\攝 本報(bào)記者 彭溢

興安嶺上古木參天，湯旺河畔菌果飄香，夏秋之交的伊春，處處展現(xiàn)著生態(tài)之美、和諧之韻。作為全國(guó)重點(diǎn)國(guó)有林區(qū)、國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)，伊春如何依托得天獨(dú)厚的生態(tài)資源，加快打造踐行大食物觀先行地，推進(jìn)綠水青山變成金山銀山？他們給出的答案是：強(qiáng)化科技賦能！

在日前舉辦的“匯智龍江”科技成果路演對(duì)接系列活動(dòng)中，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所（伊春）專場(chǎng)推介會(huì)在伊春市舉行，特產(chǎn)所結(jié)合伊春特色產(chǎn)業(yè)需求，捧出在森林食品、特色漿果、梅花鹿、靈芝等多個(gè)領(lǐng)域長(zhǎng)期積淀的高水平科技成果，促成了在科技研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)等方面的全方位戰(zhàn)略合作，為林都特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

本次活動(dòng)由黑龍江省科學(xué)技術(shù)廳、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所、伊春市人民政府、吉林省特產(chǎn)學(xué)會(huì)主辦，黑龍江省科技成果轉(zhuǎn)化中心、黑龍江日?qǐng)?bào)傳媒有限公司、伊春市科學(xué)技術(shù)局、伊春職業(yè)學(xué)院承辦。

開發(fā)合作 讓好資源生成好產(chǎn)品

“400萬公頃浩瀚林海、702條清冽河流，坐落著亞洲面積最大、保存最完整的紅松原始林，依托‘山珍級(jí)’的森林食藥資源，伊春圍繞做特、做精、做優(yōu)，建成了堅(jiān)果、漿果、食用菌等特色種植基地180個(gè)，平貝、五味子、刺五加等中藥材種植和野生撫育基地190個(gè)，森林豬、雪貂、冷水魚等特色養(yǎng)殖基地120個(gè)，森林食品龍頭企業(yè)發(fā)展到63戶，23家企業(yè)38款產(chǎn)品入選龍江森林食物‘九珍十八品’品牌名錄?！币链菏懈笔虚L(zhǎng)方春彪在活動(dòng)中傾情推介。

“伊春林下經(jīng)濟(jì)種養(yǎng)殖基礎(chǔ)好，發(fā)展?jié)摿μ貏e大，而特產(chǎn)所在我國(guó)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面有著深厚的技術(shù)積累，曾培育出梅花鹿、水貂、貉等特種動(dòng)物新品種14個(gè)，人參、軟棗獼猴桃、五味子等特種植物新品種39個(gè)，特種動(dòng)物、藥用植物和山葡萄種質(zhì)資源保存量處于國(guó)際領(lǐng)先地位?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)所黨委副書記、紀(jì)委書記田欣說，“本次路演活動(dòng)中，特產(chǎn)所與伊春市政府共同成立‘中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所（伊春）特產(chǎn)資源綜合利用研究中心’，我們將集聚中國(guó)農(nóng)科院的科技和智力資源，與伊春政策、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，攜手圍繞林下特種動(dòng)物、藥用植物、食藥用菌和森林食品等領(lǐng)域，開展規(guī)范化種養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)地加工技術(shù)、功效成分提取轉(zhuǎn)化和大健康產(chǎn)品開發(fā)等合作，為推動(dòng)伊春高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展注入新動(dòng)能?！?/p>

今年以來，白樺樹汁火爆出圈。此次活動(dòng)中，中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所與伊春市九峰山養(yǎng)心谷森林食品有限公司簽訂了“樺樹汁功能評(píng)價(jià)與研究”合作項(xiàng)目。“伊春市樺樹汁資源豐富，但產(chǎn)品多為飲料、發(fā)酵酒等，在深加工開發(fā)方面還不夠深入?！碧禺a(chǎn)所特種動(dòng)植物加工團(tuán)隊(duì)副研究員陳建波說，“本項(xiàng)目將依托團(tuán)隊(duì)在特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)及功能驗(yàn)證方面的豐富經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)評(píng)價(jià)樺樹汁的解酒護(hù)肝功效，揭示其機(jī)理機(jī)制，同時(shí)開發(fā)片劑、膠囊等形式的樺樹汁功能產(chǎn)品，提高產(chǎn)品附加值?！?/p>

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 讓好產(chǎn)品賣出好價(jià)格

在全球化的背景下，標(biāo)準(zhǔn)化已成為國(guó)際貿(mào)易的重要技術(shù)壁壘。為增強(qiáng)森林特色產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，本次活動(dòng)中，我省林業(yè)龍頭企業(yè)黑龍江北貨郎森林食品有限公司與特產(chǎn)所簽訂了“伊春森林食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定”項(xiàng)目。

“伊春的山野果、山野菜、食用菌、中藥材等具有顯著的無污染、純天然、營(yíng)養(yǎng)成分豐富等優(yōu)質(zhì)特征，為我們推出質(zhì)量可溯源的區(qū)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了物質(zhì)保障?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)室主任、副研究員郭鴻瑩說，“我中心是國(guó)家級(jí)的特色農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，已經(jīng)建立了成熟的優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)體系。此次合作，中心將依托伊春市政府和特產(chǎn)所，建立科學(xué)、規(guī)范的伊春森林食品質(zhì)量安全評(píng)價(jià)可追溯平臺(tái)，對(duì)伊春市森林食品從生產(chǎn)、加工到銷售進(jìn)行全面監(jiān)控，以推動(dòng)森林食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，讓伊春的好產(chǎn)品賣出好價(jià)格?！?/p>

作為一家高新技術(shù)企業(yè)，北貨郎始終將科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動(dòng)力。公司總經(jīng)理杜帛霖介紹：“伊春森林食品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，計(jì)劃圍繞森林食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)已形成的‘紅、藍(lán)、黑、黃+林藥+林畜’六條主產(chǎn)業(yè)鏈制定，設(shè)定統(tǒng)一的技術(shù)門檻和質(zhì)量要求，引導(dǎo)企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化方向發(fā)展，淘汰落后產(chǎn)能，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，打造林下經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)。”

延產(chǎn)業(yè)鏈 讓好品牌釋放好效益

“黑龍江省是我國(guó)傳統(tǒng)毛皮動(dòng)物種獸養(yǎng)殖大省，伊春市的滿語是‘盛產(chǎn)毛皮的地方’，養(yǎng)殖毛皮動(dòng)物具有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，而特產(chǎn)所建有全國(guó)最大的毛皮動(dòng)物遺傳資源基因庫。此次特產(chǎn)所與伊春市回龍灣牧業(yè)有限公司簽訂‘水貂基因組選擇及數(shù)字化平臺(tái)研發(fā)’項(xiàng)目，聚焦適應(yīng)小興安嶺冷涼環(huán)境的優(yōu)質(zhì)水貂資源的風(fēng)土馴化和遺傳改良工作、數(shù)字化養(yǎng)殖管理系統(tǒng)和基因組選擇技術(shù)管理平臺(tái)搭建，以及強(qiáng)化種質(zhì)資源領(lǐng)域的國(guó)際合作?！敝袊?guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所特種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)團(tuán)隊(duì)副研究員劉宗岳介紹。

“回龍灣牧業(yè)與特產(chǎn)所自2018年起，長(zhǎng)期開展良種繁育、高效養(yǎng)殖和疫病防控等方面的全鏈條合作研究，在科技的加持下，回龍灣牧業(yè)已建成國(guó)內(nèi)最大的種貂繁育基地，希望通過此次合作，使種貂產(chǎn)子率更高、成活率更強(qiáng)，給企業(yè)和行業(yè)帶來更大的收益。”回龍灣牧業(yè)董事長(zhǎng)劉翔宇說。

“喝著山泉水、呼吸著富含負(fù)氧離子的空氣長(zhǎng)大，伊春的梅花鹿成長(zhǎng)得特別好?！敝袊?guó)農(nóng)科院特產(chǎn)所畜禽良種化團(tuán)隊(duì)研究員劉匯濤說，此次活動(dòng)中，特產(chǎn)所與溪水鹿業(yè)有限公司簽約“梅花鹿高效養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”項(xiàng)目。他介紹，“特產(chǎn)所對(duì)于梅花鹿的研究已形成‘種、繁、養(yǎng)、疾病、機(jī)理和加工’六大學(xué)科集群，涵蓋了全產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)企業(yè)需求，將幫助構(gòu)建梅花鹿系譜，為選種選育、飼料配制和觀賞鹿馴化等提供技術(shù)支撐，以梅花鹿為紐帶促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合?！?/p>

省科技廳副廳長(zhǎng)王曉滸表示，希望伊春市以此次活動(dòng)為契機(jī)，引進(jìn)培育科技型企業(yè)，壯大創(chuàng)新主體；引進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合；引進(jìn)科研機(jī)構(gòu)和組建創(chuàng)新平臺(tái)，集聚科技創(chuàng)新資源；引育科技創(chuàng)新人才團(tuán)隊(duì)，加快人才智力集聚支撐，以更加務(wù)實(shí)的舉措為高質(zhì)量發(fā)展插上科技創(chuàng)新的翅膀。